Cake with fruit: reseptejä
Makeiden jälkiruokien ystävät arvostavat varmasti sellaista herkkua kuin hedelmäkakku. Tällaisia kakkuja on paljon reseptejä, yritetään kertoa hienoimmista.
Biscuit kakku hedelmäkakkuja
Tämän kakun keksejä voi ollakypsennä itseäsi, mutta voit (yksinkertaistaa keittoprosessia) ostaa valmiita. Tällä hetkellä ne ovat myynnissä paljon ja ne ovat melko korkealaatuisia. Jos päätät kokata itsesi, säilytä 6 munaa, 20 grammaa sokeria, samaa jauhaa ja useita grammaa leivinjauhetta. Kermalle tarvitset voin (noin 200 g), 1 kpl tiivistettyä maitoa ja hedelmää (voit ottaa ne haluamallasi tavalla, esimerkiksi otat puolet kanttiin ananasta, 5 kiiviä ja pari banaania).
Voileipää sekoitetaan voita sekoittamalla,ennen kuin odotetaan pehmeää. Sitten lisätään kondensoitua maitoa ja väännämme uudelleen. Kerma on valmis, nyt sinun täytyy jäähtyä jääkaapissa noin puoli tuntia.
Tehdä keksi, vaalentaa munia vaahtoon,lisää sokeri niihin, myös ruoska, ja syötä sitten leivinjauhe ja jauhot. Paista pyöreä muoto 150-180 ° C: n lämpötilassa. Saatu kakku jaetaan kolmeen osaan. Jos käytät ostettuja kakkuja, ne on myös leikattava 3 osaan.
Seuraavaksi sinun täytyy valmistaa hedelmät. Banaani puhdistetaan ja leikataan ohuiksi renkaiksi, joista kukin leikataan puoliksi. Kiivi puhdistetaan ja jaetaan samoihin viipaleisiin. Ananas on myös hieman jauhaa, mieluiten - leikkaa jokainen ympyrä ohuempiin.
Se, että kakku on paremmin liotettu, naarmutammesilmäkokoonpanon pinta ja kastele sen sitten kermalla. Kermalla kauniisti avautuu hedelmä ja peitä seuraava kakku. Koristimme myös kakun hedelmillä, lisäksi kermavaahto, pähkinät ja suklaalastut näyttävät kauniilta.
Marshmallow kakku hedelmillä
Tämä resepti on varmasti miellyttävän makea hammas, se ei ole vain hedelmäkakku, sillä on myös paljon herkullista vaahtokarkkeja!
Siten, valmistamiseksi kiloa ottaa vaahtokaramelli, 20 g gelatiinia, 1 banaani 1 purkki persikat, kiivi 3, 200 g hapankermaa.
Säilykkeestä liotettu liivatepersikoita (kestää noin 5 lusikallista), kun se turpoaa - lämmitetään vesihauteessa, kunnes se liukenee ja sekoitetaan hapan kermalla. Marshmallow leikattu pitkin, levyt 1 cm paksu. Tuoreita hedelmiä, leikkaamme myös piireissä ja persikoita - viipaleita.
Lautaselle laatoi vaahtokarkkeja, banaanien päälle,kaada kermavaahtoa. Sitten - jälleen vaahtokarkkeja, persikoita ja smetanaa, seuraavassa kerroksessa sinun täytyy asettaa kiivi. Me koristelemme kakun hedelmillä. Hedelmät voidaan valita haluamallesi.
Kakku hedelmillä ja kermavaahdolla
Tämä kakku on varsin monimutkainen ruoanlaittoon, mutta se sisustaa mitä tahansa juhlaa. Hänelle tarvitset 2 erilaista taikinaa, kyllästystä ja kermaa.
Joten, valmistaaksesi tummaa keksiävarastossa 1 rkl. sokeria, 5 munaa, puolilasi jauhoja, 2 pöytää. l. tärkkelys, 1 pöytä. l. kaakaota ja 1 tl. vaniljasokeria ja leivinjauhetta. Vaalean kekkonen tarvitset niin monta munaa, sokeria, tärkkelystä, leivinjauhetta ja vaniljakermaa, mutta sinun on otettava neljäsosa kuppijauhoa enemmän.
Siirapin valmistukseen: 120 ml vettä, 130 g sokeria ja 1 pöytää. lusikallinen konjakki tai rommi.
Kermalle ja kakun koristelemiseksi valmistele kerma(rasvapitoisuus vähintään 35%) - 500 ml, 1 tl gelatiinia, 100 g suklaata (tumma tai maito makuun), 0,75 kuppijauhetta; sekä hedelmiä: 1-2 banaania, purkitettuja persikoita (1 potti) ja 1 kpl kiivi. Lisäksi tarvitset 2 pyyhettä ja pergamenttipaperia.
Ruoanlaitto valkoinen keksi: jauhoseos vanilja sokeri, tärkkelys ja leivinjauhe. Hieroa keltuaiset puoli kuppi sokeria, lisätään sitten kuivaan seokseen jauhot ja sekoita, kunnes kunnes saadaan homogeeninen taikina. Voittaa proteiinien kiinteän massan ja vähitellen lisätään muut sokeri siihen. Tuloksena oleva massa on vähitellen yhteyden munankeltuaiset. Taikina laitettiin pergamenttipaperi peittämä leivinpaperille ja laittaa uuniin, kuumennetaan 180 astetta. Laitetaan sitten kakku pyyhe sirotellaan tomusokeria (voi olla sokeri), ja nopeasti rullaa pyyhkeellä jäähtyä. Tumma kakku valmistettiin samalla tavalla, mutta lisäämällä kaakaota.
Kun kakut jäähtyvät, ne on sijoitettava, pyyhkikää pyykkiä ja taitettava jo ilman sitä - saat rullat, jotka on leikattava 3 - 4 (halutun) mukaan.
Voit tehdä siirappia sinun täytyy sekoittaa sokeria javettä, kiehuvaksi ja sen jälkeen, kun se on jäähtynyt, lisää rommia tai konjakkia. Sitten sinun täytyy grillata suklaata, leikkaa hedelmä ohuiksi viipaleiksi. Puolet kermaseoksesta ja lyö puolet sokerijauheesta.
Sitten sinun täytyy rullata kevyet rullat kevyestisiirappi, levitä kerma ja ripottele suklaalla. Kun tummat rullat tekevät samoin, mutta sen sijaan, että suklaa laittaa hedelmää. Lisäksi - vaikein. Valkoinen tela on tiukasti käännettävä niin, että kerma on sisällä, kääri sitten tummalla telalla jne. Jos sinne pääsee tyhjäksi - täytä ne hedelmillä.
Jäljelle jäänyt kermajuhka jauheeseen ja levitetään saatu kakku. Sitten ylhää hedelmät ja kaada ne liuoksella gelatiinia ja aprikoosisiirappia. Kaunis hedelmäkakku on valmis!
</ p>>
