Salaatti tomaattien ja kanaa ja juustoa. Alkuperäiset reseptit

Salaatti tomaattien kanssa, kana ja juusto pystyykoristele sekä arkipäivää että juhlaa. Yksinkertaisten ja edullisten ainesosien erilaiset yhdistelmät voivat yllättää jopa hienostuneimpia herkkuja. Tämän artikkelin avulla voit oppia tekemään perinteisiä ja alkuperäisiä salaatteja kanaa (reseptejä niiden valmisteluun).

Caesar-salaattia valkosipulin kruunuja

Ruoanlaittoon on monia vaihtoehtojatämän astian. Jokainen kokenut ja aloittelija kokki pyrkii tekemään omia ideoita ja alkuperäisiä ratkaisuja klassiseen reseptiin. "Caesar" (salaatti tomaattien, kanaa ja juustoa) valmistelemme seuraavasti:

• Salaatit "romano" pestään, kuivataan ja poimitaan.
• Kirsikkatomaatteja ja keitettyjä viiriäiset munat leikataan neljänneksiin.
• Leikkaa juusto ohuiksi viipaleiksi.
• Chicken breast rikkoa öljy Provencal yrtit kunnes rapea kuori ilmestyy.
• Kulhoon kaada kahta rkl oliiviöljyä,laita puolet leikattua valkosipulia. Valkoista leipää, jossa ei ole kuoria, leikataan kuutiin, sekoitetaan voita, paistetaan leivinpeltiä ja kuivataan rapeaan kuoriin.
• Valmista kastike, ota kaksi viiriäistämunat, 100 grammaa kasviöljyä, 100 grammaa anjovista (voidaan jauhaa yhtenäistä tahnamaisessa), 50 grammaa Sinappi Dijon, 100 grammaa raastettua parmesaania ja sitruunamehu. Yhdistä kaikki tuotteet ja sekoita hyvin käsin avulla Corolla.
• Sekoita vihreät puolikastikkeella ja laita levy, laita sitten mäkeä kana, tomaatteja, munia ja juustoa. Suolaa, pippuria ja kaada salaatti kastikkeen toiseen osaan.

Kotitekoista salaattia kanaa

Yksinkertainen ja samalla erittäin maukas lautasen voitti monien kotimaisten kotiemme sydämet. Ja tämä ei ole yllättävää, sillä valmistetaan tomaattien salaatti ja kana ja juusto ovat hyvin yksinkertaisia:

• Kanafileetä leikataan viipaleiksi ja paista pannulla puolikkaalla viipaleella hienonnettua valkosipulia.
• Tomaatit ja salaattikastike.
• Borodino leipää leikattu kuutiot, sekoitetaan lusikalla oliiviöljyä ja valkosipulia, läpäissyt lehdistön. Kuumenna uuni ja lähetä se tuleville kekseille.
• Sekoita kaikki valmistetut elintarvikkeet säilykkeillä (yksi purkki) ja majoneesi.
• Ennen tarjoilua ripottele jokaista annosta raastettua parmesaania ja krutonkeja. Salaatti tomaattien kanssa, kana ja juusto on valmis!

Yksinkertainen salaatti kanaa

Resepti tämän lautasen on erittäin helppo suorittaa,niin kuten monet. Tätä salaattia voidaan kutsua myös nimellä "kesä" tai "kevät". Tuoreet vihannekset, jotka muodostavat ruoan, tekevät lautasesta erityisen hyödylliseksi. Joten tarjoamme sinulle yksinkertaisen salaatin kanaa (vaiheittainen resepti):

• Kolme tuoretta tomaattia ja kaksi kurkkua leikattiin kuutioiksi.
• Kanaa rintafilee paistetaan pannulla, kunnes keittää.
• Leikkaa salaatti kädet tai leikkaa keraaminen veitsi.
• Neljä munaa kiehuvat, kunnes ne kypsennetään ja leikkaa sitten pitkiä viipaleita.
• Juusto kiiltää suurella raastimella.
• Sekoita vihannekset, kana ja vihreät kastikkeella, joka on valmistettu vähärasvaisesta jogurtista ja Dijon-sinappista. Lisää suolaa ja jauhettua pippuria.
• Laita salaatti liukumäki isoin litteisiin astioihin, koristele se muna-viipaleilla ja juustolla.

Kanan salaatti maustettua maissia ja krutoneja

Lähes kaikki salaatteja kanaa (reseptejä) täydentävät täydellisesti tuoreita vihanneksia ja juustoa. Siksi ehdotamme valmistaa toinen välipala, joka koostuu tarkasti näistä tuotteista:

• Keitettyä broilerinfileetä (200 grammaa), kaksi tomaattia ja kaksi suurta paprikaa leikattuina kuutioiksi.
• Pyyhi hienonnettu persiljaa ja appelsiinia.
• Keitä uunin keksejä valkoisesta leivästä.
• Kastikkeessa on yhdistettävä oliiviöljy, sinappi, pieni etikka tai sitruunamehu, suola ja pippuri.
• Juusto kiiltää hieno makkara.
• Sekoita kaikki ainesosat ja kaudella mustardikastiketta.

Jos haluat, voit tehdä tämän salaatintomaattia, kanaa ja juustoa entistä alkuperäisemmällä tavalla: pippuria ei murskattu, mutta leikattu neljäsosina, poista siemenet, täytä se valmiilla välipaloilla ja kauniisti laatoitettu suurella maljalla.

Cobb-salaattia

Käsittele ystäviä ja tuttavuuksia klassisella lautasellaAmerikkalainen keittiö. Hänen nimensä annettiin salaatille hänen luojansa kunniaksi - ravintolan "Derby Brown" Bob Cobbin omistajalle. Tämän kulinaarisen mestariteoksen kirjoittaja, joka oli jotenkin nälkäinen, soitti levytuotteisiin, jotka putosivat käsivarren alle, ja istuttivat ne yksinkertaiseen kastikkeeseen. Saatu salaatti maistui niin paljon kuin Cobb, että hän päätti sisällyttää sen ravintola-alan yritysvalikkoon. Joten valmistelemme yksinkertaista salaattia kanaa, jonka resepti tunnetaan nykyään lähes jokaiselle amerikkalaiselle:

• Kana rintafilee grillataan molemmilta puolilta ja leikataan kaistaleiksi.
• Paista pannulla tai paista uunissa pari pekonia. Leikkaa se veitsellä suuri muru.
• Keitä kaksi munaa ja leikkaa kuutiot.
• Levitä veitsellä yksi avokado, kaksi tomaattia ja kaksi sitruunaruohoa.
• Kastikkeen, vispilä, sekoita tasaiseksi tl dijonsinappia, suola, pippuri, läpi lehdistön valkosipulinkynsi, viinietikkaa, sitruunamehua, sekä (jos löytyy) Worcesterkastike.
• Alareunassa tasaisen levyn, aseta salaatin lehdet ja ylimmillä riveillä, aseta hienonnettu kevätsipuli, kananmuna, viipaletta avokado, pekonia, grillattua broileria, viipaleita tomaattia, sinihomejuustoa.

johtopäätös

Toivomme, että löydät hyödyllisiä välipaloja ja salaattejakana, jonka reseptit keräsimme tässä artikkelissa. Nämä ruoat eivät ole vain erinomainen koristelu juhla-pöydälle, vaan ne tulevat myös ruokavalion perusta niille, jotka noudattavat vähäkalorista ruokavaliota. Itse keitetyt kastikkeet ja kastikkeet tekevät jokaisesta salaatista tomaatteja, kanaa ja pikanttijuustoa sekä jäljittelemätöntä. Joten rohkeasti päästä alas yritykseen, kokeile kokoonpanoa ja yllätä rakkaitasi uudella maulla!

</ p>>