Delicious apple pie "Tsvetaevsky": resepti ruoanlaittoon

Pie "Tsvetaevsky" (resepti esitetään hiemanalla) voidaan myös valmistaa uunissa ja käyttää tätä varten monivärikarttaa. Tänään me harkitsemme toisen vaihtoehdon, koska useimmat kotiäidit ovat jo kauan sitten hankkineet tämän käyttökelpoisen keittiön yksikön. On syytä mainita, että esittämä tuoreiden hedelmien jälkiruoka voidaan valmistaa paitsi säännöllisen teetä puolueen kanssa, mutta myös palvella sitä juhla-pöydälle.

Me keitämme kotona "Tsvetaevskin" piirakka makeista punaisista omenoista

Tarvittavat ainesosat:

• valkoista vehnäjauhoa - 1,5 kuppia (joista 2,5 kermavaahtoa);
• smetana rasva - 1,5 kuppia (taikina ½ cup, loput - kermassa);
• voin tuore tai margariini leivontaan - 150 g;
• soda-ruokalaji, sammunut omenoiden etikalla - ½ jälkiruoka-lusikka;
• muna suuri kana kerma - 1 kpl;
• hiekkasokeri kermalle - 1 lasi;
• punainen omena makea - 4 kpl.

Taikinan sekoittaminen

Pie "Tsvetaevsky", jonka resepti sisältääSinun on vähennettävä ainekset, sinun pitäisi aloittaa valmistautuminen alustalla vaivaamalla. Tätä varten on välttämätöntä sulata margariinia tai tuoretta voita ja sitten kevyesti jäähdyttää se, sekoita se paksulla hapankermalla, sammutetulla soodalla ja soodauholla. Tuloksena saat öljyinen ja joustava taikina. Jotta kerros olisi helppo rullata, on suositeltavaa, että se asetetaan pussiin ja pidetään sitten pakastimessa neljäsosa tunnista.

Taikinan valmistaminen

Pie "Tsvetaevsky", jonka resepti perustuuhiekkakokeessa, sisältää myös erityisen täytön. Tällainen kerma tehdään yksinkertaisesti. Tätä varten on välttämätöntä käyttää seuraavia ainesosia sekoittimella: paksua hapankermaa, kananmunaa, sokeria ja pari lusikallista vehnäjauhoa.

Hedelmien valmistus

Klassinen kakku "Tsvetaevsky", jonka reseptime harkitsemme tänään, vaaditaan pakollista käyttöä omenoiden. Niiden on puhdistettava siemenet laatikot ja kuori, ja sitten leikataan ohuiksi viipaleiksi käyttämällä perunan haketta.

Jälkiruoka

Sen jälkeen, kun pohja on sekoitettu, kermaa sekoitetaan,ja omenat on murskattu oikein, sinun pitäisi edetä piirakan välittömässä muodostumisessa. Voit tehdä tämän, vie kulhoon multivarka, kevyesti öljyä sen pinnalle margariinilla, ja aseta sitten voinen taikina, rullaamalla se ympyrävalssaimeen. Samanaikaisesti pohjan tulee välttämättä tehdä suuria helmiä (5-6 senttimetriä korkea). Tämän jälkeen kaikki omenat on asetettava kerroksittain astioihin ja sitten kaadetaan kokonaan aiemmin kermavaahtoon.

Lämpökäsittely

"Tsvetaevsky" piirakka monivaiheisessa "Panasonic"ei saa valmistaa yli 60 minuuttia "Bake" -ohjelmassa. Kun keittiökaluste antaa signaalin työn loppuun, on toivottavaa, että jälkiruoka lämmitetään vielä 9-11 minuuttia. Seuraavaksi kakku on jäähdytettävä oikealle kulhoon, otettu pois lastalla ja leikattu annosteltuun kolmioon.

Jälkiruokion tarjoaminen oikein

"Tsvetaevskin" piirakka tarjoillaan pöydälle lämpimässä tai viileässä tilassa sekä voimakasta teetä tai kahvia.

</ p>>