Plovin resepti porsaalla

Pilaf sianliha on lautasen, joka ei olevaatii joitain erityisiä materiaalikustannuksia, erittäin maukkaita ja tyydyttäviä. Tätä varten tarvitset luonnollisesti sianlihaa, vihanneksia ja mausteita. Pilafin valmistus sianlihan kanssa ei ole vaikea prosessi. Sinun tarvitsee vain tietää resepti ja noudattaa yksinkertaista keittoteknologiaa. Joten miten pilaa sianlihaa oikein? Ei ole yhtä reseptiä, joka voi muuttaa riisiä ja sianlihaa herkulliseksi ruokaluksi.

Resepti pilaf kanssa sianlihaa

Lautasen valmistukseen tarvitsemme seuraaviaainesosat: 1,2 kg sianlihaa, 1 kg riisiä, tomaatti 2, 1 kg porkkanat, sipulit 1 kg, 2 päätä valkosipulia, 300 g auringonkukkaöljyä, 100 g tomaattipyrettä, aromia (joka sisältää happomarjapensas), pippuri, suola.

Leikkaa liha kuutioiksi 3-4 cm.Me lämmitämme auringonkukkaöljyä kattilaan ja heitetään sianliha siihen. Paista ja sekoita säännöllisesti. Leikataan sipulia, porkkanoita ja tusimia kattilassa yhdessä sianlihan kanssa 15 minuuttia. Tomaatti noppaa, laita kattilaan ja sammuttaa jopa minuutteja 5 Täytä kattilaan kiehuvaan, niin että se peittää ollessa noin 1 cm. Lisää kattilaan tomaattipyree, mustapippuri ja suola. Sammuta vielä 15 minuuttia. Me nukuimme mausteita ja laitoimme valkosipulin. 5 minuutin kuluttua laita riisi, esipesty. Tässä tapauksessa riisin on oltava päällä. Keskellä padan tehdä kasa riisiä syvennys. Vuonna ontto laitamme valkosipulin päätä. Lisää kiehuvaa vettä niin, että pohja oli peitetty vesiliukumäkiä. Sen jälkeen pestään noin 40 minuuttia, kunnes se on täysin valmis.

Resepti pilaf kanssa sianlihaa

Ainekset: 2 sipulia, porkkanaa, 700 grammaa sianlihaa, 3-4 valkosipulinkynttä, 2 kuppia. riisipelti, kasviöljy, 4 pinoa. vettä, 18 pippuria herneet, teelusikallinen suolaa.

Valmistusmenetelmä:

Leikkaa liha pieniksi pitkänomaisiksi paloiksija paista kasviöljyssä kattilassa. Sipulit leikataan puolirenkaisiin, lisätään lihaan. Kolme raastettua porkkanaa ja pudotetaan myös kauhua. Paista vähän, lisää vettä. Valkosipulia leikataan levyiksi ja pannaan patoon. Solim ja pippuri. Kun porkkanaa ja sipulia kypsennetään, kaada kauraa riisiä, joka on täytettävä 30 minuuttia ennen lämpimällä vedellä. Sekoita, peitä kansi ja keitä kunnes riisi on valmis. 20 minuutin kuluttua astia on valmis.

Resepti pilaf sianlihaa ja marjoja karhunvatukka

ainesosat:300 g sianlihaa, lasi riisiä, porkkanoita, sipulia, 2 valkosipulinkynttä, 8 mustapippuria, suolaa, 2 laakerinlehteä, ½ teetä. ruokalusikallista kurkuma, ½ teetä. lusikat marjat karhunvatukka, ripaus korianteria, 100 ml. kasviöljyt.

Valmistusmenetelmä:

Pese riisi kylmässä vedessä ja kaada se vedellä.noin 1 cm riisikerroksen yläpuolelle ja pudota 30 minuuttia kastettavaksi. Porkkanaa hierotaan suurella raastimella. Leikkaa sipuli kuutioiksi. Sitten leikkaa liha pieniksi kuutioiksi kuitujen yli. Kuumenna kasviöljy syvällä paistinpannulla. Paista lihaa ja lisää sipulia ja porkkanoita. Paistamisen jälkeen lisätään riisi paistinpannuun ja paista muutama minuutti. Kaada kaksi lasillista vettä. Pippuri, suola ja sekoita sitten ja keitetään. Lisää mausteet ja lisää valkosipuli päälle. Peitä paistinpannu kansiin ja kypsennä sitten vähän lämpöä noin 30-40 minuutin ajan.

Resepti pilaf kanssa sianlihaa ja granaattiomena

Ainekset: kg. riisi, kg. sipulia, kg. porkkanoita, sianlihaa, 250 g kasviöljyä, 6 valkosipulinkynttä, mustapippuria, granaattiomenaa.

Valmistusmenetelmä:

Huuhtele riisi lämpimällä vedellä ja anna tuntikuumaa vettä, niin että se on märkä. Kuumennamme kasviöljyä kattilassa. Sipulit leikataan kuutiot ja lisätään myös kauhua. Paista kunnes kullanruskea. Leikkaa liha pitkiksi paloiksi ja laita se pesään. Paahdetut porkkanat suurella raastimella heitämme patoon. Sekoita ja hauduta 20-30 minuuttia. Pippuri ja suola. Aseta riisi lihan päälle. Täytä kiehuvaa vettä, noin 1 cm. ja pestä kunnes vesi kiehuu. Kaada granaattiomena ja sekoita. Teemme reikiä veitsellä ja laita valkosipulilevyt reikiin. Peitä kansi ja vie se valmiustilaan.

</ p>>