Universaali ja herkullinen salaatti "Koyash". Resepti kaikkiin tilaisuuksiin

Jokaisella isäntänä hänen arsenalissaan on useitareseptejä "yleismaailmalliseen" ryhmään kuuluviin välipaloihin. Nämä ovat ruokia, jotka sopivat kaikkiin tilanteisiin. Valmistusta varten ei tarvita kalliita ja eksoottisia ainesosia. Niitä voidaan myös käyttää lihaa, kalaa ja täysimittaisia ​​itsenäisiä ruokia. Tässä artikkelissa lukijoille on esitetty salaatti resepti, joka koskee myös tämän luokan välipaloja. Salaatti "Koyash" - tämä herkku voi valmistautua seuraavien kuvausten mukaan. Kokeile tätä ruokia, se varmasti pitää sinusta ja pitkään "laskeutua" kannettavaksi suosikki reseptejäsi.

Vaihtoehto 1. Kasvis

Salaatti "Koyash", resepti joistaon esitetty alla, on tarpeen maistaa niitä, jotka pitävät ostrenkie välipaloja. Erinomainen maku, esteettinen ulkonäkö, miellyttävä tuoksu - kaikki tämä saatat ruoanlaittoon.

Valmistaaksesi välipaloja valmistelemme seuraavia tuotteita:

• 200 g tuoreita herkkusieniä;
• 1 salaattia;
• 200 g nauha-pavut;
• 1 keskikokoinen sipuli;
• 100 g kirsikkatomaattia;
• sitruuna;
• suola;
• musta paprika jauhe;
• kasviöljyä.

Opi valmistamaan salaattia "Koyash" (resepti vihannesten kanssa). Sipulit leikataan pieniksi paloiksi ja paista kasviöljyyn pehmenemiseen asti. Hiomaan pieniä sieniä ohuilla levyillä. Kaada ne paistoihin keittoon ja kypsennä noin 10 minuuttia. Lisäksi lisäämme stringinpavut, sekoitetaan ja pestään keskilämmöllä. Kun vihannekset ovat valmiita, anna niiden jäähtyä ja kaataa syvälle maljalle. Sitruunasta purista mehua (2 isoa lusikkaa) ja täytä se salaatilla. Maku ja paprika. Lautasen pohjalle panemme lehtisalaatin lehdet, ylhäältä me vuodatamme välipalan. Me koristelemme astian pieniä tomaatteja, leikataan kahteen osaan.

Vaihtoehto 2. Kala

Hyvin piikas maku salaatista "Koyash", jonka resepti on esitetty seuraavassa ohjeessa. Jos pidät mereneläviä ja kuivattuja hedelmiä, niin tämä herkku varmasti miellyttää sinua.

Tämän välipala-vaihtoehdon täyttämiseksi tarvitaan luettelossa lueteltuja ainesosia:

• 350 g saksanpähkinöitä;
• 300 g tuoretta vaaleanpunaista lohta;
• 250 g anjovia;
• kefir tai rasvaton jogurtti;
• 100 g purkitettua vihreitä herneitä;
• 350 g rusinoita ja kuivattuja aprikooseja;
• suola;
• kasviöljy;
• korianteri.

Lohta keitetään suolavedessä, viileä jaleikataan viipaleiksi. Anjovis paistavat oliiviöljyä tai auringonkukan puhdistettua öljyä. Raisin, kuivattuja aprikooseja ja pähkinöitä. Peitä neste nestemäisestä siemenestä seulan läpi. Salaattikulhoon laitoimme kaikki mausteet, suolaa. Lisää pieni korianteri lautaselle ja täytä se jogurtilla (jogurtti). Jätetään välipalaksi viileässä paikassa tunnin ajan.

Vaihtoehto 3. Liha

Seuraavasta kuvauksesta opit mitenkypsennä tätä ruokalusikallista naudanlihaa ja kanaa. Tämä salaatti "kojash" (resepti, valokuvat esitetään alla) osoittautuu erittäin ravitsevaksi ja kalorialtaiseksi, joten se voidaan turvallisesti esittää korkealaatuisena toisen kurssina.

ainesosat:

• 200 g kananlihaa;
• 100 g naudanlihaa;
• 2 porkkanaa;
• 5 suolakurkkua;
• 1 sipuli;
• 1 valkosipulin kynsi;
• 50 g saksanpähkinöitä;
• 2 kananmunaa;
• 5 suurta lusikkaa hapankermaa;
• suola;
• etikka;
• kasviöljy;
• korianteri;
• sokeri.

Liha keittää kunnes valmis ja viileä. Munat valmistetaan kovaan keittoon. Pistä sipulit renkaisiin ja paista ne öljyyn. Porkkanat virtaavat raastin läpi, lisää suolaa, sokeria, korianteria, etikkaa maun mukaan ja sekoita. Leikkaa hieno liha, kurkut, pähkinät ja valkosipuli. Syvässä maljassa sekoitetaan kaikki aihiot. Me täytämme astian savustettua kermaa. Salaatin "Koyash" (resepti lihan kanssa) suositellaan tarjoilemalla pannukakkuja. Näiden kahden herkun kokonaisuus tekee välipaloista entistä maukkaamman ja tyydyttävän. Bon appetit!

</ p>>