Punainen kala "Redmond" multivarkissa: miten kermakastiketta kypsennetään

Redmondin multicookerin kala muuttuu ainaherkullinen, mehukas ja erittäin maukas. Tänään tarkastelemme askel askeleelta keittämistä vaaleanpunaista lohta ja ruskeita vihanneksia kermakastikkeessa. On huomattava, että tällaista aromaattista astiaa tarvitaan tarjoamaan pöydälle vain sivuseinän kanssa.

Step-by-step-kala ruoanlaitto Redmond-multicookerissa

Lautasen tarvitsemat osat:

• suuret sipulipäät - 2 kpl;
• jäädytetty vaaleanpunaista lohta - 2 isoa kappaletta;
• keskipitkät tuoreet porkkanat - 3 kpl;
• puhdistettu kasviöljy - 55 ml (paistamiseen);
• suolaa jodisoitu, maustepippuri - lisää kalaa maun mukaan;
• voita - 25 g (kastike);
• rasva cream - 110 ml (kastike);
• kuivattu tilli - 1 jälkiruoka-lusikka (kastike);
• vehnäjauho - 6 isoa lusikkaa (joista yksi on kastike, loput kalastajalle).

Vaaleanpunaisen lohen käsittely

Redmond Crock-potin kala muuttuu maukkaaksimistä tahansa meri- tai jokituotteesta. Päätimme ostaa vaaleanpunaista lohta, koska se on hyvä rasvapitoisuus, mikä tarkoittaa sitä, että lämpökäsittelyn jälkeen se tulee erityisen mehukas. Täten pääkomponentti on pestävä, kuoritettu ja leikattava annospiperiin, jonka paksuus on enintään 4 senttimetriä. Sen jälkeen punakalaa maustetaan suolalla, maustekastikkeella ja varastetaan 15-25 minuuttia.

Kasvikäsittely

Redmondin multicookerin kala tulee paljonenemmän aromaattisia ja tyydyttää, jos kypsennetään minkä tahansa vihannesten kanssa. Tämän vuoksi päätimme ostaa porkkanoita ja sipulia. Ne on puhdistettava, raastettava suurella raastimella ja leikattava veitsellä vastaavasti.

Kastikkeen valmistus

Jos Redmondin multicookerin kala on kypsennettyyhdistettynä johonkin maljaan, on toivottavaa tehdä kermakastike erikseen. Loppujen lopuksi ilman sitä lounas muuttuu kuivaksi. Voit tehdä tämän käyttämällä sekoittimen voittamaan raskasta kermaa sulatettua voita, sitten ripottele niitä kuivattua tilliä, vehnäjauhoja ja sekoita uudelleen.

Kasvispukeutuminen

Grillaa vihanneksia esiteltyyn astiaantee seuraavasti: sinun on kaadettava raastettua porkkanaa ja hienonnettua sipulia hidas liesi, ripottele niitä kasviöljyllä ja mausteilla ja kypsennä sitten leivontatilassa 15 minuuttia. Kun vihannekset muuttuvat ruusuisiksi, ne on poistettava tilapäisesti astiaan ja asetettava levyyn.

Astian lämpökäsittely

Samassa säiliössä, jossa vihannekset paistettiin,on huolellisesti laitettava vaaleanpunainen lohi, valssatut vehnäjauhoja. Seuraavaksi laite on pakko laittaa leivontaan 40 minuuttia. Neljännes tunnin kuluttua kalat on käännettävä ja odotettava, että ohjelma loppuu. Lopuksi laita ruskeat kasvikset vaaleanpunaiseen loheen ja kaada se aikaisemmin valmistetulla kastikkeella. Tässä koostumuksessa kala on pidettävä kuumennettaessa noin 20 minuuttia ja sitten hajotettu levyihin.

Kuinka oikein palvella pöytää

Punainen kala, joka on paistettu Redmondin multicookerissakermakastikkeella, tarjoillaan vain illalliselle. Voidaan keittää viljaa ja höyrytettyjä vihanneksia, pastaa ja perunaa, jne.

</ p>>