Salaatti "Silliä turkisnahkan alla" ilman silliä: resepti
Sillin "takki" alla on erittäin suosittu salaatti. Häntä valmistetaan usein lomalle. Mutta viime aikoina on ollut monia ihmisiä, jotka kieltäytyvät syömästä lihaa ja kaloja. Heitä kutsutaan kasvissyöjille. Kuinka olla tällaisille ihmisille? Onko heidän luovuttava tällaisesta lautasesta? Ei, se ei ole.
He voivat kokeilla tällaista astiaa kuin salaattisilliä ilman silliä "takki". Tässä artikkelissa tarkastellaan tämän maljan useita muunnelmia.
Ensimmäinen resepti
Saladin valmisteleminen "silkkiä" ilman silakkaa tarvitset:
- 100 grammaa merikalaa;
- kaksi juurikkaat;
- ¼ tl suolaa;
- neljä perunaa;
- kaksi porkkanaa (keskikokoinen);
- 250 ml smetanaa;
- 150 grammaa.
Herkullisen salaatin valmistelu
Alla on vaiheittainen ohjeet lautasen luomiseen:
- Ensinnäkin keitä perunoita, porkkanoita ja sokerijuuruja tasaisesti. Muista vain, että juurikkaat keitetään noin 1,5 tuntia.
- Sen jälkeen jäähdytä vihannekset. Puhdista ne sitten iholta.
- Ota sitten makkara. Siitä jauhetaan puolet perunasta.
- Laita sitten kaali. Voit hioa sitä etukäteen.
- Kaali oli puolet Adyghe-juustosta.
- Sen jälkeen grillataan porkkanat. Puolet laittaa sen juustoon.
- Valmista nyt hapankermakastiketta. Resepti sen valmistamiseksi on annettu alla.
- Sitten kastikkeella rasvaa porkkanat.
- Nyt on olemassa aikaisemmat kerrokset. Toisin sanoen perunoita, sitten juustoa. Sitten tulee kerros keitettyjä porkkanoita, jotka rasvaa kastikkeella.
- Sitten varovasti peitä lautasen sokerijuurikkailla (paksu kerros).
Kaikki, salaatti silliä "turkisnahkaa" ilman silakkaa on valmis. Anna sille hieman liota jääkaapissa. Sitten palvelkaa pöytään! Nauti aterianne!
Kirsikkamajoneesia
Tämä kastike valmistetaan yksinkertaisesti. Luomisen prosessi ei vie paljon aikaa.
Tämän kastikkeen valmistamiseksi tarvitset:
- teelusikallinen sinappi (putkesta) ja kurkuma;
- 250 ml smetanaa;
- puoli tl mustapippuria (maata);
- ½ tlk valkosipulisuolaa.
Laita kaikki ainesosat kulhoon. Sekoita massa sitten upotuskeittimellä tai haarukalla. Pidä keitetty kastike tulee olla jääkaapissa.
Toinen resepti
Harkitse eräs tapa keittää silliä salaattia "turkisnahkaa" ilman silliä. Resepti on monimutkaisempi kuin ensimmäinen.
Ruoanvalmistukseen tarvitaan seuraavat aineosat:
- kahdeksansataa grammaa sokerijuurikkaita, perunoita ja porkkanoita;
- 400 ml majoneesia;
- 250 ml smetanaa;
- viisi saksanpähkinää;
- suola;
- 300 grammaa Adygei-juustoa (tai jalostettua);
- mausteet (kaneli, korianteri, jauhettu pippuri ja muut);
- 350 grammaa merilevää.
Ruoan resepti
Tässä on vaiheittainen suunnitelma silliastiaa toisen turkiksen turpeesta (ilman silliä):
- Ensinnäkin keitä perunat "univormuiksi", porkkanoiksi ja juurikkaiksi.
- Sitten, kun vihannekset ovat jäähtyneet, kuori ne.
- Sen jälkeen armeija. Tee sama juusto. Voit käyttää vihanneksia keskipitkällä sokerilla ja juustolla - suurilla.
- Pese sitten merikaali. Sekoita se sitten hienoksi.
- Lisää sitten kaksi rkl hapankermaa juurikkaisiin ja porkkanoihin. Kaada se myös perunoihin (noin neljä rkl).
- Lisää sitten mausteet. Porkkanaa lisätään ripaus mustapippuria, tlp. suolaa ja maustettua korianteria.
- Lisää suolaa juurikkaita. Laita se niin paljon kuin porkkana. Lisää punajuuren rusketta muskottipähkinää ja kanelia. Suolaa lisätään ainoastaan perunoihin ja merikaaliin (1 tl kumpikin) ja maustettua mustapippuria.
- Ota nyt saksanpähkinät, kuori ne ja ravista niitä.
- Sitten kaataa ne sokerijuurikkaisiin. Sekoita sitten.
- Kun kaikki lautasen ainesosat on valmistettu, siirry suoraan salaatin kokoonpanoon.
- Ota syvä ruokalaji. Laita puolet perunasta pohjaan. Sitten tasoitetaan kerros lusikalla. Sitten rasvaa majoneesilla.
- Sitten aseta puoli juustoa. Sekoita kerros uudelleen majoneesiin.
- Laita sitten puolet porkkanoista. Hän myös rasvaa majoneesia.
- Toista sitten kaikki kerrokset. Joten ruokalaji on suurempi.
- Sitten koristele ruokaa haluamallasi tavalla. Rekisteröinnistä voit käyttää vihreitä ja saksanpähkinöitä.
Kolmas resepti. Paistettua sienisalaattia
Katso nyt toinen salaatti. Kypsentämisprosessissa käytämme sieniä silakan sijasta.
Valmisteluun tarvitaan:
- yksi iso keitetty porkkana;
- kaksi suolakurkkua;
- laiha majoneesi;
- 150 grammaa paistettuja sieniä (esim. Hampaita);
- kaksi perunaa (keitetty);
- yksi keitetty sokerijuurikkaat.
Prosessi kotona
Ja lyhyesti lyhyesti ruoanlaitto:
- Ensimmäinen asia on puhdistaa vihannekset ja sitten leikata ne irti. Se voi kestää sekä suuria että pieniä.
- Aloita sitten salaatin kerääminen.
- Laita ensin sienet. Top ne majoneesia.
- Sitten asetetaan kerros perunaa ja kurkkua.
- Laita sitten raastettu porkkanoita. Rasva majoneesilla.
- Sitten tulee kerros juurikkaita. Seuraavaksi rasvaa salaatti majoneesilla päälle.
Neljäs resepti. Salaatti siemeniä
Tässä salassa ei ole silliä, mutta suolattuja sieniä ja laiha majoneesia. Prosessin luominen ruokia on melko yksinkertainen ja suoraviivainen.
Valmisteluun tarvitaan:
- kaksisataa grammaa keitettyjä porkkanoita, juurikkaita ja perunoita;
- 150 ml soijamajoneesia;
- seitsemänkymmentä grammaa sipulia;
- merisuola;
- laiha majoneesi;
- 200 grammaa suolattuja sieniä.
Ruoanvalmistusprosessi
Kuinka tehdä salaattia "turkisnahkaa" ilman silakkaa?
Nyt me sanomme:
- Valmista ensin salaatin muoto. Jos ei ole valmiina, voit katkaista osan pullosta, tämä on muotoa, jossa on rengas.
- Keitä vihannekset. Jäähdytä ja puhdista ne sitten.
- Sitten kiiltoa.
- Nyt sinun täytyy kerätä silli-salaattia "turkisnahkaa" ilman silakkaa. Pohjasta maitoa. Laita sitten hienonnetut, hieman peitattuja sipulia.
- Laita sitten perunat siihen. Levitä tämä kerros majoneesilla.
- Laita sitten porkkanat päälle ja sitten punajuuret. Voitele sitten astia majoneesilla.
- Voit koristella valmis astian sienillä ja vihreillä.
Viides resepti. Salaatti avokadolla ja merikalaalla
Ajatelkaa nyt alkuperäistä salaatti reseptiä "turkiksen" alla ilman silliä.
Ruoanlaittoon tarvitaan:
- kaksi avokadoa;
- yksi sipuli;
- 200 grammaa merilevää;
- suola (maun mukaan);
- kaksi punajuurta ja porkkanaa;
- vihreät;
- kasviöljy;
- perunat (puolet yhdestä kappaleesta).
Keittoastoprosessi
- Ensin keitetään vihannekset. Sitten puhdista.
- Sitten raastaa ne.
- Ota sitten tehosekoitin. Murskaa ne ja voittaa kaksi avokadoa, suolaa ja sitruunamehua.
- Sitten laita sipuli levylle, hienonnettu sipuli, hienonnettu peruna ja merikala.
- Siirry sitten suoraan "takkiin". Ensin asetetaan porkkana. Lisää sitten öljyä. Sitten tulee avokado-kerros. Laita sitten punajuuret. Sen päälle taas kerros avokado. Kaikki, salaatti, silli "turkki" ilman silliä, on valmis. Se on vain koristella. Koristeluun käytä viheriöitä. Jäähdytä vähän ennen tarjoilua.
Pieni johtopäätös
Nyt tiedät miten kokata juurisilakka-salaatti "turkiksen" alla ilman silliä. Pohdimme erilaisia vaihtoehtoja tällaisen lautasen luomiseksi. Valitse se, josta pidit eniten. Toivotamme teille onnea ruoanlaitossa ja nauttia aterianne!
</ p>>
