Kuinka keittää omenat makkaraa? Yksinkertainen ja herkullinen resepti

Me kaikki tiedämme, että aamiainen on enitentärkeä ateria, sen pitäisi olla maukasta, ravitsevaa, antaa meille energiaa. Aamiainen on erilainen kaikille, joku juo kahvia, joku syö maitopuita. Ja mitä yhdistät aamu-aterian? Todennäköisesti enemmistö sanoo: "omelette." Mutta totuus, jopa laiska suvenok voi nopeasti valmistaa tämän herkullisen ruokalajin - omelettia makkaraa tai pekonia. Ja tiedätkö kaikesta omeletteista?

Omelettien ulkonäön historia

Nyt olet takan takana ja valmista aamulla omelettimakkaralla tai pekonia. Oletko koskaan ajatellut Mistä tämä ruokalaji, joka keksi ja mikä maa asuu munakas? Valitettavasti nimi tämän suuren miehen on tuntematon, ja syntyi munakas on tuskin mitään tiettyyn maahan.

Tunnettu kastikeiden ja maidon astiamuinaiset roomalaiset. Mutta sanoa, että he ovat keksineet reseptiä, kukaan ei halua. Loppujen lopuksi juuri sana "omelet" on ranskalaista alkuperää. Ehkä ranskalaiset pitävät munakasta kansallensa, koska lähes kaikissa ravintoloissa on useita erilaisia ​​omenat valikossa. Lisäksi jokaisen itseään kunnioittavan kokin on yksinkertaisesti kyettävä kokki.

Ja todellakin kaikissa Euroopan maissa onsen historia ulkonäkö omenasta. Esimerkiksi Saksassa on legenda, jonka mukaan eräs saksalainen kuningas metsästyksen aikana menetti tiensä metsässä ja oli nälkä. Hän meni kyselemään köyhille ruokaa. Sitten yksi heistä syö muna ja paisti heidät. Tämä ruokalaji todella tyytyi kuninkaasta. Niinpä myrkky tuli suosittu koko Euroopassa.

Kussakin maassa se valmistellaan eri tavoin: Kiinalainen ja japanilainen lisää riisiä ja sipulia, italialaiset haluavat lisätä erilaisia ​​juustoja, Espanjassa munat lisäävät valkosipulia ja perunoita. Yleensä ei ole tarkkaa legendaa, kuten he sanovat: kuinka monta ihmistä, niin paljon mielipiteitä.

Omelet edut

Klassinen omelatuotteiden resepti perustuu kahteenAinekset: munat ja maito. Siinä kaikki on hyvää ja katetaan. Munat ovat itsessään hyvin hyödyllisiä, ne sisältävät ihmisille paljon tärkeitä aminohappoja ja vitamiineja. Tässä on vain joitain niistä.

Esimerkiksi munat sisältävät A-vitamiinia, jokaon erinomainen antioksidantti. B-vitamiini, joka vahvistaa immuunijärjestelmää ja nopeuttaa aineenvaihduntaa. D-vitamiini on vihollisten, mikrobien ja infektioiden vihollinen. E-vitamiini vahvistaa verisuonten seinämiä, estää ikääntymistä. Munat ovat myös rautaa, kuparia, fosforia ja muita tärkeitä tekijöitä.

Omelet makkara-reseptillä

Jotta valmistettaisiin yksinkertaisin ruokalaji aamiaiselle - omeletti, jossa on makkaraa, tarvitset:

• Kananmunat - 6 kpl.
• Tuore maito on lasia (200 ml).
• Suosikki makkarat - 5 kpl.
• Juustotavara - 200 g.
• Kerma tai kasviöljy - 30 ml.
• Solisluu suolaa.
• Mausteet maun mukaan.

Herkullisen omenan tekeminen makkaraa ja juustoa varten on parempi käyttää vain tuoreita ja laadukkaita tuotteita. Vain silloin astia on hyödyllisin.

Makkara-omeletti valmistetaan seuraavasti:

1. Leikkaa makkarat viipaleiksi ja paista ne kevyesti kuumalla paistinpannulla voita.
2. Sammuta keltuaiset ja oravat erikseen, sitten ne yhdistyvät varovasti. Lisää maito. Sekoita kaikki.
3. Vatkaa munat maidon kanssa makkaroiksi. Peitä ja paista kunnes olet valmis.
4. Ripottele valmiin omenan raastetulla juustolla.

Toivottavasti nautit omelettasi makkaraa, jonka resepti voi itsenäisesti muuttaa, lisäämällä esimerkiksi lihaa, pekonia ja tomaattia.

Bon appetit!

</ p>>