Appetizing ja herkullisia voileipiä muna
Munan voileivät ovat erinomaisia aamiaiselle, keskipäivän välipalalle ja buffet-pöydälle. Tarjoamme sinulle useita reseptejä. Voit valita yhden vaihtoehdon tai tehdä erilaisia voileipiä.
Suuri välipala
Ystävät tai sukulaiset ilmoittivat yhtäkkiäosastolla? Sinulla ei ole aikaa valmistaa useita ruokia? Saat kuumia voileipiä munalla. Niitä voidaan kutsua leivontaan ja välipalaksi ja jopa salaattiksi. Loppujen lopuksi tämä ruokalaji on vaikea määrittää mihinkään tiettyyn tyyppiin. Riittää vain 20-30 minuutin viettoon välipalan valmistamiseksi vieraille ja kotitalouksille.
Miten tehdä kuumia voileipiä
ainesosat:
- 150 g kinkkua;
- 3 pullaa voileipiä varten;
- ¼ osa tilliä;
- viiriäiset - 7 kappaletta;
- 2 rkl. l kasviöljy;
- yksi suolakurkku;
- 1 tl sinappia sinappi;
- rasvapitoisuus majoneesia (4 rkl. l).
Munan voileivät (ruoanlaitto):
1. Kurkku ja kinkku jauhetaan olkia. Levitä levylle.
2. Sekoita kulhoon majoneesi sinappiin.
3. Otamme pullat, leikataan pois päältä ja otamme pois massaa. Pohjarasvaa sinappi-majoneesiseos. Sitten pane viipaleet kinkkua ja kurkkua.
4. Voitele paistopelti. Laita "täytetyt" pullat. Jokaista heitä kohti jaamme 2-3 viiriäismunaa. Lähetä muna-voileipiä uuniin. Paistamisaika 5-7 minuuttia (200 astetta). Ennen tarjoilua, ripottele jokainen voileipä hienonnettuna. Nauti ateriasi!
Resepti voileipille muna, juusto ja valkosipuli
Päivittäistavarakauppa (perustuu 6 annokseen):
- 6 rkl. l. voita;
- 150 grammaa mustaa leipää;
- 3 valkosipulia;
- kovaa juustoa;
- 6 munaa
Käytännön osa
Leipä leikataan viipaleiksi, joiden paksuus ei oleylittää 1 cm: n, nyt sinun täytyy puhdistaa valkosipuli. Otamme viipaleita leipää. Jokainen heistä hieroi valkosipulia ja voita. Erota valkoiset keltuaiset, sijoita ne tehosekoittimeen ja voittaa. Sen pitäisi olla pehmeä vaahto. Levitä kermavaahtoa, silputtuja keltuaisia ja raastettua juustoa leipään. Voileivät eivät ole vielä valmiita. Laita ne paistopellille ja lähetä uuniin. Kypsennysaika - 3-5 minuuttia (180 astetta). Astia tarjoillaan kuumana. Leikattuja vihreitä käytetään koristeina.
Munan ja juuston voileipiä
En tiedä mitä kokata aamiaiselle rakas aviomies ja lapset? Vaihtoehto on parempi kuin voileipiä. Tarjoamme sinulle muutamia yksinkertaisia reseptejä.
Vaihtoehto numero 1 - kovalla juustolla
Tarvittavat ainesosat:
- voita;
- useita viipaleita valkoista leipää;
- 2-3 munaa;
- kovaa juustoa.
valmistus:
1. Ota voita ja levitä se leipäviin.
2. Munien täytyy kiehua kovasti keitettyä. Leikkaa ne ympyröiksi.
3. Juoksun leikkaaminen juustoon. Tätä varten voit käyttää pientä tai karkeaa raastinta.
4. Laita munat voikerrokseen. Ripottele juustolla. Laita voileipiä mikroaaltouuniin 40-60 sekunnin ajan (täydellä teholla).
Toinen vaihtoehto - sulatettu juusto
Tuotelista:
- tomaattia - 1 kpl;
- 8-10 viipaletta leipää;
- 4 munaa;
- vihreät;
- jalostettu juusto - 2 kpl;
- majoneesi;
- 2 valkosipulin kynttä.
Voileipiä munalla ja sulatetulla juustolla valmistetaan seuraavasti:
Vaiheen numero 1. Vihreät pestään juoksevalla vedellä, kuivataan pyyhkeellä ja hienonnetaan. Kiehauta kovasti keitettyjä munia, irrota kuori ja kuljeta hienon raastimen läpi.
Vaiheen numero 2. Poista pakkaus pakastimessa olevasta esijäähdytetystä juustosta. Hiero se hienoon raastimeen.
Vaihe numero 3. Kuori valkosipuli ja ohita erityinen puristin.
Vaihe numero 4. Ota syvä kuppi (voit juoda). Taita se murskattuja munia, hienonnettuja vihreitä, valkosipulia ja raastettua juustoa. Lisää majoneesi. Sekoita ainekset.
Vaiheen numero 5. Baton leikasi 8-10 viipaleiksi. Niiden paksuus ei saisi ylittää 1 cm: n. Persiljalehdet ja ohut viipaleet tomaattia ovat täydellisiä koristeeksi. Tämän ansiosta ruokalaji näyttää valoisalta ja herkulliselta.
Munat ja makkarat
Tuotteet (6 annosta):
- 150 g tuoreita tomaatteja;
- 12 viiriäistä (tai 6 kanaa);
- leipäleipä;
- 6 kappaletta makkaraa (voit ottaa lihaa);
- mausteet.
Ruoanvalmistusprosessi:
1. Leikkaa leipä 10-12 viipaleiksi. Poista muruset puolikappaleista. Tässä astiassa se ei ole enää hyödyllinen.
2. Lähetämme kokonaisia leipäviipaleita leivinpellille. Niiden välillä on oltava riittävä etäisyys.
3. Aseta makkaraa tai leikkeleitä jokaiselle siivulle. Päällinen, jossa on "kehys", eli leipä ilman murusia.
4. Tuloksena oleva syventävä täytemuna. Topin on asetettava tomaatin ympyrä. Suolaa ja ripottele suosikkisi mausteita.
5. Kuumenna uuni 180 °: een. Lähetämme siihen voileipiä 20-15 minuuttia. Ajan jälkeen, kun saamme astian, nauti sen houkuttelevasta aromista ja ylivoimaisesta mausta.
Keittäminen Vinkkejä mikroaaltouuni voileipiä
Sinulla ei ole mitään aikaa, mutta syödä hyvinhaluatko? Mikroaaltouuni tulee pelastamaan. Se antaa muutaman sekunnin ajan valmistaa voileipiä mihin tahansa ainesosaan. Mutta jotta astia osoittautuu maukkaaksi ja tuoksuvaksi, sinun on noudatettava tiettyjä sääntöjä. Tässä muutamia niistä:
- Jotta leipäpaloja ei poltettaisi, sinun täytyy laittaa pergamenttipaperi niiden alle. Voit myös käyttää paperilaatikkoa.
- Voileipien ylikuumeneminen mikroaaltouunissa aiheuttaa niiden kovettumisen ja kuivumisen.
- Älä leikkaa lihaa ja makkaraa paksuina kerroksina.