Luumu tai omena? Mitä mieluummin?

Luumu ja omena ovat yleisimmät hedelmätpuutarhamme ja puutarhamme ympäri maailmaa. Nämä kaksi hedelmämaailman edustajaa ovat kaikkein vaatimattomia ja sopeutuneet erilaisiin sääolosuhteisiin. Sen vuoksi ei ole välttämätöntä valita, luumu tai omena tulevat suosituiksi seuraavana kautena. Myös taiteilijoiden maalauksissa ne usein löytyvät yhdessä.

luumu

Luumu tunnetaan hedelmäpuun tai pensaan kanssa VIII veka BC. Tämä hedelmäkasvi oli kasvanut muinaisessa Roomassa. Kotimaan luumut ovat Kaukasus, Aasia, Pohjois-Iran.

Luumu on runsaasti hyödyllisiä biologisia aineita: orgaaniset hapot, tanniinit, sokerit, vitamiinit, mineraalit. Lehdet, puunkuori ja hedelmät käytetään lääketieteellisiin tarkoituksiin.

Lehdet käyvät haavojen parantajana, samoin kuin kurkkukipuissa. Kuori on febrifuge, hedelmä on lievä laksatiivinen, puhdistus, febrifuge.

omena

Apple - entistä muinaisen alkuperän hedelmä. Monille kansakunnille se on saanut lahjakkaita ominaisuuksia. Englannilla on sanonta "Omena päivänä, eikä lääkäriä tarvita."

Luettele kaikki omenan hyödylliset ominaisuudet hyvinse on vaikeaa, koko tieteellinen aineisto tulee siitä ulos, joten oikeudenmukaisuuden vuoksi kutsumme vain ihmisruumiin elimiä, joihin vaikuttaa omena: sydän ja verisuonet, aivot, maksa, hampaat, ruoansulatuskanava, sappirakko. Naisilla on suositeltavaa käyttää niitä raskauden ja vaihdevuosien aikana normaalin verenpaineen normalisoimiseksi diabeteksen, astman ja korkean kolesterolin tapauksessa. Hedelmät, siemenet, hedelmän hedelmät ja jopa tynkä ovat hyödyllisiä - siinä monien käyttökelpoisten aineiden pitoisuus on korkein.

Luumu tai omena?

Onko kannattaa valita näiden kahden välillähedelmät? Luumu tai omena? Jokaisella meistä on omat mieltymyksemme, mutta yhdistämällä näiden hedelmien hyödylliset ominaisuudet yhdessä voit saada universaalin lääkkeen pidentämään kehon nuorta.

Omena- ja luumutuotanto. Maukas ja hyödyllinen!

Luumu tai omena on täydellinen ainesosaerilaisia ​​ruokia. Ne keitetään, paistetaan, haudutetaan ja kuivataan. Kastikkeet, hillot, hyytelöt, perunat, haudutetut hedelmät - ei ole täydellinen luettelo astioista, jotka voidaan valmistaa erikseen luumuista tai omenoista ja yhdistämällä ne muihin tuotteisiin.

Nopein, mutta huolimatta ja helpostiKypsentämisnopeus, herkullinen ruokalaji, joka voi yhdistää nämä kaksi hedelmää, on omenien ja luumujen koostumus. Voit valmistaa tämän ihanan juoman jokapäiväiseen käyttöön - säilyttäen hedelmien hyödylliset ominaisuudet mahdollisimman paljon ja voit valmistautua talvella. Täyte tässä tapauksessa pysyy mahtavana ja hyödyllisenä, mutta jotkin ruumiin tarvitsemat aineet menettävät ominaisuutensa johtuen pidemmästä lämpökäsittelystä.

Kompotti ilman sterilointia

Yksi helpoimmista tavoista valmistaa juoma talvella on kompotti omenoista ja luumuista ilman sterilointia.

Kolmen litran purkissa on 8-10 omenaakesälajikkeet, 5-6 luumua, 1,5 kupillista sokeria ja kolme litraa vettä. Voit muuttaa hedelmän osuutta juomassa, mutta voit myös vähentää tai lisätä omenoiden ja luumujen kokonaismäärää. Loppujen lopuksi joku rakastaa maukkaampaa vettä, joku syö hedelmiä ilolla, joku on omenoiden hyvä sato, joku on luumu. Riippumatta siitä, miten muodostat mittasuhteet, kompotti on maukas ja kaunis.

Luumut kompotille on parempi ottaa koko, pestä ne ja erottaa varsi. Luut antavat juomalle erityisen maun, ja hedelmät eivät hajoa purkissa ja niillä on kaunis ulkonäkö.

Omenat on pestävä, leikattava viipaleiksi, vapaa tynkä.

Kompottipurkit on huuhdeltava huolellisesti soodalla ja höyrytettävä uunissa tai kiehuvassa vedessä. Kiehauta kannet.

On suositeltavaa täyttää purkki, jossa on hedelmiäkolmas. Kaikki on valmis, nyt on aika kaataa hedelmä kiehuvalla vedellä. Se on kaadettava huolellisesti. Jos kiehuva vesi kaadetaan kerralla voimakkaalla suihkulla, purkki voi räjähtää. Kompottia on annettava 5–10 minuuttia.

Nyt sinun täytyy kaataa sokeria pottiin ja valuasiellä kannen avulla, jossa on reiät, vesi tölkistä ja keitetään kaikki. Sokerin pitäisi olla täysin liuennut. Valmis siirappi kaadetaan hedelmäpurkkeihin. Pankit rullataan ja käännetään ylösalaisin. Kun ne ovat kylmiä, voit poistaa valmis kompotin eristäytetyssä paikassa säilytystä varten.

Tällä tavoin valmistettu komposti voidaan varastoida hyvin sekä viileässä kellarissa että huoneenlämpötilassa.

</ p>>