Herkullisia pannukakkuja sieniä

Kun puhuvat verhoista, niin kukaan eiei päätä, että tämä tavallinen perunalastu voidaan tehdä melko epätavalliseksi lisäämällä muita ainesosia. Joten, kokeile yksinkertainen ja samalla mielenkiintoinen resepti pannukakkuja sieniä ja kalaa.

Draniki sienillä ja kaloilla

Valmisteluun tarvitset seuraavat ainesosat.

Testiä varten:

• hieman yli kiloa perunaa;
• kaksi jauhoja sisältävä pöytäliha;
• puoli kuppi kasviöljyä;
• vähän suolaa;
• hapankermaa.

Täyte:

• 250 grammaa kalafilettä;
• 15 grammaa sieniä (kuivattu);
• kaksi sipulia;
• yksi muna;
• sata grammaa voita;
• vähän suolaa;
• vähän pippuria.

Miten nämä pannukakut sienten ja kalojen kanssa ovat valmiita? Ensin sinun täytyy tehdä jauhelihaa. Voit tehdä tämän liottamalla sieniä kylmässä vedessä noin kaksi tuntia ja hienonnettuna ja paistettua yhdessä sipulien kanssa. Kalafileitä tulee vierittää lihamyllyn läpi ja paistettua. Sitten kaikki on sekoitettava munan (maaperän), suolan ja pippurin kanssa.

Minun peruna, me puhdistamme ja hiomme sitä hienolla raastimella. Sitten voimme puristaa sen hieman ja lisätä suolaa ja jauhoja. Me sekoitamme kaikki hyvin.

Kuumennetulla paistinpannulla kaada öljyäauringonkukan ja kevyesti lusikka levittää perunamassaa pannukakkujen päälle, tällaisten pannukakkujen päälle, laita teelusikka jauhelihaa ja päälle perunapastaa takaisin.
Paista pannukakut molemmin puolin ohutkuoriin.

Laitoimme valmiin dranikin kattilaan, kaada sitten hapan kerma ja laita se uuniin seitsemän kymmeneen minuuttiin.

Luuletko, että sitä voidaan käyttää vain hapan kermassa? Olet taas väärässä. On selvää, että niitä voi palvella jopa tomaattikastikkeen kanssa. Mutta sinä ja draniki sienillä, jonka resepti sinä ilahduttavasti.

Draniki sieniä tomaattikastikkeen alla

ainesosat:

• kuusi perunaa;
• 20 grammaa herkkusieniä (tuoreita);
• yksi sipuli;
• jauhot (tarvittaessa);
• kasviöljy;
• jotain suolaa.

Ainekset kastike:

• neljä rkl tomaattimehua;
• kaksi tomaattia;
• kaksi valkosipulin kynsiä;
• puolet kupillista vettä;
• puolilamput;
• hops-suneli;
• pippuria ja vähän suolaa.

Valmistusmenetelmä.

Sienet on pestävä ja liotettava. Sitten samassa vedessä kiehuvat niitä kunnes pehmeä. Sen jälkeen heitämme heidät tiiviiksi ja leikataan kaistaleiksi.
Puhdista sipuli, kaada se ja paista se kunnes se ilmestyykultainen väri. Lisää sitten sienet, vähän suolaa. Sekoita perunat (raastettu suureen makaroniin), jauhot, sipulit sienillä ja suolalla. Kuumennetulla auringonkukkaöljyllä paistetaan pannukakut molemmin puolin, kunnes kultainen kuori ilmestyy.

Valmista kastike. Laimenna liete liemiin (voit keittää vettä). Grind tomaatteja, sitten sipulia, valkosipulia ja vihreitä. Jos tulos on liian paksu, lisää vähän vettä. Lisää mausteet, suola ja sekoita.
Tarjoile pannukakkuja sienillä ja kuumalla tomaattikastikkeella.

Kun vihreät näkyvät kadulla, haluan lisätä sen kaikkiin tavallisiin päivittäisiin ruokiin. Niille, jotka rakastavat vehreyttä ja eivät voi elää ilman piirakoita, tarjoamme seuraavan reseptin piiraille.

Perunansiemeniä sieniä

Tarvittavat ainesosat:
• perunat;
• yksi muna;
• sipulit (vihreä);
• kaikki vihreät;
• sienet;
• suola;
• pippuri;
• jauhot;
• kasviöljy;
• mikä tahansa hapan kerma (haluttaessa).

Piiraista valmistettu tapa.

Ensin sinun on valmisteltava yleisimmätperunamuusia ja aja yksi muna siihen. Kun perunat jäähtyvät, voit valmistaa täytön. Tee näin, leikkaa sienet ja paista ne, lisäämällä vihreä sipuli ja muut vihannekset. Myös täyttö vaatii pippuria ja suolaa. Stew kunnes keittää.

Putoamme kädet jauhot, vie vähänperunat ja tee se kakku. Laita lusikallinen täytteet kakun keskelle ja tee kakku. Jos piirakka on huonosti muovattu, lisää hieman jauhoja. Valmis piirakka valetaan kevyesti jauhamalla ja paistetaan kasviöljyllä molemmin puolin. Tarjoile parempaa hapan kermaa.

Nyt, kun sinulla on tavallisia perunoita, et voi valmistaa paistettuja paahtoleipiä tai piirakoita, vaan todellisia ruoanlaitto-mestariteoksia.

</ p>>