Ruoansulatusjärjestelmä on perusta koko ihmiskehon keskeytymättömälle toiminnalle
Ruoansulatusjärjestelmä tarjoaaihmisen elämään toimittamalla tarvittavia ravinteita energianlähteenä ja rakennusmateriaalina. Nämä aineet tulevat ruumiiseen ruoansulatuskanavasta johtuen, joiden kokonaispituus on noin 10 metriä ja se on koko laajenemisen, ontelon ja supistumisen vuoksi.
Ihmisen ruoansulatuskanavan rakenne sisältää: suuontelon, nielun, ruokatorven, mahalaukun, haiman, maksan, sappirakon, paksun ja ohutsuolen.
Suullinen ontelo. Ruoansulatuselimistön tässä osassa ruoka testataan suoraan ja sen kemialliset ja fysikaaliset vaikutukset kohdistuvat. Ruokavalmisteet tarkoittavat toista vaikutustyyppiä, ja tämän järjestelmän alkuvaiheesta riippuu ravinteiden saannin laatu ja assimilaatio. Ei ole ihme, monet asiantuntijat neuvovat miten perusteellisesti pureskella ruokaa, joka sitten syljen vaikutuksen alaisena muodostuu ruoka-aineksesta.
Salivalla on melko tärkeä rooli prosessissaruoansulatusta. Se on lähes kokonaan vettä (noin 99%). Sisältämä musiinin proteiini edistää tarttuvuutta, lysotsyymin läsnäolo mahdollistaa puhdistamisen elintarvikkeiden ja entsyymejä, kuten amylaasia ja maltaasi pilkottiin ravinteita.
Ruoansulatuskanavan anatomia osoittaa, ettäseuraava suuontelon taustalla oleva peräaukko on nielu, joka on lihaselimiä, jossa on tiettyjä aukkoja (suun avaaminen, nenän sisääntulot, ruokatorven ja kurkunpään sisäänkäynnit sekä kaksi keskimmäisen korvakäytävän putkea). Elintarvikkeiden nauttimisen välttäminen hengityspolulla, kurkunpään sisäänkäynti on epiglotin peittämää.
Ruoan nielemisen prosessi johtuuleikkaa nielun lihakset, minkä johdosta se kulkee ruokatorveen ja sitten kalvon läpi mahalaukkuun. Koska ruokatorvi on lihasputki, leikkaamalla näitä lihaksia ruoka työnnetään edelleen.
Ruoansulatusjärjestelmä sisältää vatsa, jokasijaitsee kalvon alapuolella vatsan ontelon yläosassa. Luonnossa on kaksi reikää - sisäänkäynti ja uloskäynti. Toinen on suljettu riittävän voimakkaalla tukkeutumislihaksella (sulkijalihaksilla). Ruoka viivästyy mahassa pitkään (jopa 11 tuntia), jolloin se altistuu mahahappovalmisteelle, joka on väkevä suolahappoa sisältävä neste. Tämän komponentin avulla ruoansulatuskanava suoritetaan suoraan. Hapolla on myös haitallinen vaikutus ihmisen kehoon tuleviin bakteereihin. Siksi ruoansulatuskanavassa esiintyvien sairauksien yhteydessä on tartuntatautien tartuntavaara, joka välitetään ruoansulatuskanavan kautta.
Tuloksena saatava ruoka on vatsasta osissakautta sulkijalihaksen vähitellen siirtyy suolistossa. Ohutsuoli alkaa pohjukaissuolessa, joka avasi yhteisen sappitiehyen ja haiman kanava. Täältä tulee loppua sulatukseen vaikutuksesta Haimanesteen ja sappi.
Pienestä suolesta jalostetut elintarvikkeet vähitellenkulkee paksusuoleen, jonka pituus on jopa 2 metriä. Täällä vesi imeytyy voimakkaasti ja tarpeettoman ruoan jäänteet poistetaan kehosta. Koska suolistossa on runsaasti erilaisia bakteereja, ruoan ruoansulatus paranee. On kuitenkin myös kielteisiä näkökohtia. Niinpä näiden mikro-organismien vaikutuksen alaisena syntyy tarpeettomia elintarvikkei- den hävittämistä, ja muodostuu myrkyllisiä yhdisteitä, joiden pois- taminen maksa reagoi.
Ruoansulatusjärjestelmä ottaa maksan yhden tärkeimmistä rooleista. Loppujen lopuksi tämä on suurin ruuansulatuselimistö, jonka kautta kaikki laskimainen veri virtaa mahasta, pernasta ja suolistosta.
Näin ollen ruoansulatusjärjestelmä -melko monimutkainen järjestelmä ruoan jalostamiseksi ihmiskehossa, kullakin elimellä on tietty rooli ja jos jokin tämän mekanismin osa epäonnistuu, ruoansulatuskanavan sairaudet voivat kehittyä.
</ p></ p>>
