Herkullisia ja yksinkertaisia ​​reseptejä: leipoa lohta kalvolla

Lohi on yksi herkullisimmista kaloista. Se on hyödyllinen, dieetti, erittäin maukas ja ravitseva. Pieni lohi, kokonaan kypsennetty tai suurempi osa, joka on kypsennetty osissa, kiinnittää varmasti huomiota pöytään. Jopa tiukka ruokavalio, se ei loukkaa. Jos me leipemme lohi folioon, kala osoittautuu erityisen houkuttelevaksi ja mehuksi.

Tätä ei ole vaikea tehdä. Mutta jos et tiedä kuinka herkullista leipoa lohta uunissa, käytä vain yhtä ehdotetuista resepteistä.

Lohi juustolla ja vihanneksilla

Tarvitset seitsemän sata grammaa kalaa, tomaattia,tuoreita viheriä tilliä, viisikymmentä grammaa parmesaania, neljäkymmentä millilitraa majoneesia, puolet sitruuna, kasviöljy, suola, pippuri. Huuhtele pihvit kylmällä vedellä, suolalla ja pippurilla molemmin puolin, kaada sokeripitoinen sitruunamehu ja anna marinoitua neljänneksen tunti. Leikkaa hienonnettu tomaatti pyöreisiin viipaleisiin, hienoksi leikattua tilliä. Jauheleikkurilla kietoa juustoa. Laita kukin lohipala erilliseen arkkiin, ripottele yrtteihin. Laita tomaatit juustoon, ripottele öljyllä ja kevyesti kaada majoneesia. Kääritään ja leivotamme lohi folioon puoli tuntia lämpötilassa kaksisataa astetta. Huomaa, että ruoan aikana kala varauttaa mehua niin, että palat ovat parhaiten paikoillaan eivätkä ruoanlaittoastiassa. Haluttaessa samalla tavalla voit valmistaa lohi ei uunissa, vaan hiilellä.

Se on erittäin maukasta ja tuoksua. Tämä ruokalaji sopii edes gala-illalla.

Lohifileet rosmariinilla

Ota neljä sata grammaa kalaa,sipuli, kolmasosa sitruunasta, kaksi teelusikallista kuivattua rosmariinia, paprikaa, suolaa. Huuhtele ja irrota ihon fileet, leikkaa osia, peitä paprika ja suola. Sitruuna viipaloi ohuet mukit, jotka on jaettava neljänneksiin. Leikkaa sipulit puoliksi renkaiksi. Ota kelmu jokaiseen annokseen, aseta sipulit, päälle - kala, ripottele rosmariinilla, sitota sitruuna. Kääritämme lakanat ja leipomme lohen. Kalvolla se kypsää kaksikymmentäviisi minuuttia lämpötilassa sata ja kahdeksankymmentä astetta. Voit palvella millä tahansa sivuseinillä maun mukaan.

Lohi ja herkkusieniä

Tämän astian valmistelu kestää kuusi kappaletta.lohta, kaksisataa grammaa sieniä, kaksi porkkanaa, kaksi sipulia, sitruuna, suola, pippuri, kasviöljy. Pese pihvit viileässä vedessä, kuivaa paperipyyhkeillä ja suolalla. Leikkaa sipuli renkaisiin ja pistä porkkana kaistaleiksi. Pese ja siivu sienet. Paista sipulit. Kun se muuttuu kultaiseksi, lisää porkkanoita ja muutama minuutti ja sienet. Suolaa ja pippuria. Poista uuni heti, kun mehusta sieniä haihdutetaan. Rasvaa jokaisen kalvon kappale. Laita pihvi siihen ja sen päälle - paistettuja sieniä vihannesten kanssa. Kääri ja paista lohi folioon. Se kestää neljäsosa tunnissa lämpötilassa sata ja kahdeksankymmentä astetta. Tarjoile pöytään voi olla suoraan kalvopusseissa, joissa kaikki on valmistettu. Joten kala on mehukas ja lämmin pidempään.

</ p>>